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雪山可可
配方:
銘諾麥芽可可粉:15g
航帆椰子粉:20g
銘諾醇香奶精:10g
熱水:150ml
航帆風味糖漿:5ml
冰塊:300g
航帆芋圓:50g
銘諾原味晶球:50g
奶油雪頂:至滿
麥酷脆:適量
操作方法:
1、出品杯加入航帆芋圓50g,銘諾原味晶球50g
2、雪克杯中加入銘諾麥芽可可粉15g,航帆椰子粉20g,銘諾醇香奶精10g,熱水150ml,攪勻。加入航帆水吧專用糖5ml,冰塊300g,雪克均勻倒入出品杯。
3、加上奶油雪頂至滿,撒上麥酷脆裝飾,出品