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炭燒板栗寶藏茶
配方
特調可可醬:60g
銘諾醇香奶精:20g
航帆風味糖漿:20ml
銘諾直火烏龍:150ml
冰水:100ml
冰塊:250g
板栗罐頭:50g
航帆單色芋圓:80g
奶油頂,可可粉,整顆板栗3顆裝飾
操作步驟
1:出品杯中加入航帆單色芋圓80g,板栗罐頭50g,少量特調可可醬掛壁;
2:雪克杯中加入銘諾醇香奶精20g,銘諾直火烏龍150ml攪拌至無顆粒狀態,加入特調可可醬60g,航帆風味糖漿20ml,冰水100ml,冰塊250g雪克均勻后倒入出品杯;
3:擠上奶油雪頂,整顆板栗3顆裝飾,撒上可可粉裝飾即可;